北区
プレスマンユニオン編集部
赤煉瓦酒造工場(旧醸造試験所第一工場)
東京都北区滝野川2丁目、赤煉瓦酒造工場とも称されるのが、旧醸造試験所第一工場。日本酒の研究を行なって醸造技術と品質の向上を図るため明治37年に完成した政府機関の遺構で、第一工場はその中核施設。設計は大蔵技師・妻木頼黄(つまきよりなか)で、国の重要文化財に指定されています。
妻木頼黄が設計の赤レンガ建築は国の重要文化財
妻木頼黄がドイツのビール醸造施設を応用して設計した近代的な日本酒の醸造場で、断熱のため厚い赤レンガの壁に空気層をつくる中空壁を設け、天井はヴォールト天井、2階の床には鉄骨梁に煉瓦ヴォールトを架けるなど高い建築技術で建築され、最新鋭の設備を備えていました。
醸造に関する唯一の国立研究機関の施設として日本酒造りの近代化、さらに酒類産業の発展に貢献。
醸造試験所(現・独立行政法人酒類総合研究所)として使われましたが、酒類総合研究所東京事務所が平成27年7月10日、広島事務所に移転したことから平成28年4月からは文化庁の所管となり、現在は公益財団法人日本醸造協会が管理しています。
10名〜25名の団体なら、1ヶ月前までの予約で、平日9:00~17:00の観覧(観覧時間は1時間ほど)が可能です。
また各種のイベントなどが行なわれ、活用されています。
明治時代、王子の豊富な水力を利用し、渋沢栄一が洋紙の国内自給を目指して製紙工場(王子製紙王子工場)を建設、日本の近代化を支えたエリアです。
旧醸造試験所第一工場に隣接して北側に醸造試験所跡地公園が、東側には飛鳥山公園(公園内に渋沢史料館)があり、散策にも絶好です。
醸造試験所跡地公園のある場所は、幕末に徳川幕府が大砲製造所を設置した地で、そのために掘削した用水路(千川上水の王子分水)と石神井川・隅田川の舟運が利用できることから、近代的な工場が建てられたのです(明治維新となって大砲製造所は建設されませんでした)。
妻木頼黄の設計は、旧丸三麦酒醸造工場(現・半田赤レンガ建物/明治31年築・国の登録有形文化財)、旧日本勧業銀行本店(現・千葉トヨペット/明治32年築・国の登録有形文化財)、旧横浜正金銀行本店(現・神奈川県立歴史博物館/明治37年築・国の重要文化財)、旧横浜新港埠頭倉庫(現・横浜赤レンガ倉庫/明治44年築、文化財指定なし、日本国内で初めて「ユネスコ文化遺産保全のためのアジア太平洋遺産賞」の優秀賞受賞)、日本橋(明治44年築・国の重要文化財)、旧山口県庁舎(現・山口県政資料館/大正3年築、国の重要文化財)などで有名ですが、旧醸造試験所第一工場もそのひとつ。
赤煉瓦酒造工場(旧醸造試験所第一工場) |
名称 |
赤煉瓦酒造工場(旧醸造試験所第一工場)/あかれんがしゅぞうこうじょう(きゅうじょうぞうしけんじょだいいちこうじょう) |
所在地 |
東京都北区滝野川2-6-30 |
関連HP |
日本醸造協会公式ホームページ |
|
電車・バスで |
JR・東京メトロ王子駅から徒歩10分 |
掲載の内容は取材時のものです。最新の情報をご確認の上、おでかけ下さい。 |
この記事が気に入ったら
いいねしよう!
最新記事をお届けします。
-
東京駅・動輪の広場
東京都千代田区丸の内1丁目、東京駅丸の内南口、地下1階の丸の内地下南口改札前(改札の外側)にあるのが、動輪の広場。かつて東海道線を走っていたC62-15型蒸気機関車の動輪(直径1m75cm)が3つ並んでシンボルになっています。銀の鈴とともに東京駅を代表する待ち...
カテゴリ: 千代田区, 東京の待ち合わせ場所, 見る
-
東京の廃線跡を歩こう! 全12線
東京都内には、小河内ダム建設の資材を運搬した東京都水道局小河内線(水根貨物線)、武蔵野競技場への中央線の支線、米軍立川基地への引込線、そして陸軍の軍用鉄道、都電の専用軌道など数多くの廃線跡が残されています。散策に絶好、あるいは散策途中に見学できる12線を紹介し...
カテゴリ: NEWS&TOPICS
-
大仏パゴダ(上野大仏)
上野公園に建つ、明治5年創業の西洋料理の草分け上野精養軒。その近くにあるのが大仏パゴダ。関東大震災で崩れ落ちるまで、この大仏山と称する地には大仏が鎮座していました。現在では薬師仏を祀るパゴダ様式の祈願塔と志納所があり、大仏の顔面部のみ保存展示され、「これ以上落...
カテゴリ: 台東区, 見る
-
野川の桜並木|調布市
東京都調布市を流れる多摩川水系多摩川支流の一級河川、野川(のがわ)。国分寺市を源流とする野川ですが、調布市内の御塔坂橋(武蔵境通り)〜榎橋(三鷹通り)〜細田橋の間には、両岸にソメイヨシノが植栽され、開花シーズンには両岸の歩行者・自動車専用道を歩けば、お花見を楽...
カテゴリ: 東京の桜, 見る, 調布市
-
東京三大タワーとは!?
東京には数多くの展望台がありますが、塔状の高層建築物をタワー(tower)と定義するならば、東京スカイツリー、東京タワーは、東京の二大タワー。もうひとつ、江戸川区にある公共施設、タワーホール船堀の船堀タワー(無料)を加えて、東京三大タワーと呼ばれています。 東...
カテゴリ: NEWS&TOPICS
-
第93回早慶レガッタ|2024
2024年4月21日(日)、東京都台東区、隅田川の新大橋上流から桜橋上流で、『第93回早慶レガッタ』が開催されます。明治38年に隅田川向島にて第1回大会が開催された歴史ある大会で、昭和53年に復活。新大橋上流(浜町公園付近)から桜橋上流まで、3750mのコース...
カテゴリ: イベント, 台東区
-
上野恩賜公園・不忍池ボート場
東京都台東区、上野恩賜公園の不忍池(いのばずのいけ)にあるのが、不忍池ボート場。不忍池は、弁天島を中央に、北側の鵜の池、ハスが茂る南側の蓮池、西側(不忍通り沿い)のボート池に分かれています。ボート乗り場はボート池の弁天島側にあり、不忍池辯天堂から橋でつながって...
カテゴリ: 台東区, 遊ぶ
-
奥多摩湖・麦山の浮橋(ドラム缶橋)
東京都西多摩郡奥多摩町、奥多摩湖の湖上にあるのが麦山の浮橋(ドラム缶橋)。昭和32年に完成した小河内ダムによって出現した人造湖が奥多摩湖。奥多摩湖にはダム建設時に水没した道の代替として設置された2ヶ所の浮橋があり、そのうちのひとつ麦山の浮橋は、ドラム缶橋として...
カテゴリ: 奥多摩町, 東京の橋, 見る
-
長池見附橋(旧四谷見付橋)
東京都八王子市、多摩ニュータウンの長池公園にある長池見附橋(旧四谷見付橋)は、国道20号(新宿通り)の、JR中央線四ツ谷駅上に架けられていた跨線道路橋(こせんどうろきょう)。大正2年に竣工した橋長37m、幅員22mの道路橋で、鉄製アーチ橋としては現存する日本最...
カテゴリ: 八王子市, 東京の橋, 見る
-
東京水辺ライン両国発着場
都立公園を管理する東京都公園協会が運航する水上バスが「東京水辺ライン」。両国発着所をメインポートにして、浅草(二天門)からお台場海浜公園を結ぶ「浅草・お台場クルーズ」、葛西臨海公園まで足を伸ばす「葛西・浅草クルーズ」、そして葛西臨海公園とお台場海浜公園を結ぶ「...
カテゴリ: 墨田区, 見る, 遊ぶ